Далат: Как вырваться из оков типичного вьетнамского тура
Кто сказал, что во Вьетнаме нужно отдыхать исключительно на пляже? Почему бы не взглянуть на эту страну под совершенно другим углом? Ведь даже покупая тур у туроператора, мы не обязаны следовать стандартным маршрутам и посещать только то, что нам предлагают отельные гиды.
Сегодня я расскажу, как разнообразить поездку в популярный Нячанг и вместо лежания на пляже рвануть в горный Далат. Вы узнаете, сколько стоит самостоятельное путешествие туда, где искать лучшие места и даже раскрою один удивительный факт об этом колоритном городе. Готовьте чай, и поехали!
Что такое Далат и почему туда стоит поехать?
Далат – относительно молодой и небольшой город, расположенный недалеко от Нячанга, на высоте 1500 метров над уровнем моря. Представьте себе: более десяти водопадов и озер, элегантные резиденции, уникальные храмы и даже собственный аэропорт!
Кстати, наличие аэропорта стало для нас приятным сюрпризом. Сюда легко добраться из Дананга, Хошимина или Ханоя всего за 30-50 долларов и 1-2 часа полета. А вот из Нячанга удобнее ехать на автобусе, что обойдется всего в 10 долларов. Конечно, самые отважные могут добраться до Далата и на мотобайке.
Но мы решили не рисковать техникой и не замерзать под дождем – хотя уверены, среди вас найдутся любители приключений, готовые покорить горный серпантин на двух колесах. Далат – это островок вечной весны, спрятанный среди холмов центрального Вьетнама.
Климат Далата: убежище от жары
Здесь царит мягкий субэкваториальный климат с прохладными утрами и приятным теплом днем. Температура колеблется от 10 до 26 градусов, создавая идеальные условия для отдыха в любое время года. Ноябрь и декабрь – самые прохладные месяцы (около 24 градусов), а в апреле и мае столбик термометра может подниматься до 28. Но даже тогда здесь не ощущается изнуряющая жара.
Сухой сезон длится с декабря по март – дожди практически исключены. Летом и осенью возможны кратковременные ливни, но в целом Далат остается солнечным и теплым. Холмистая местность придает городу особый шарм. Туманные рассветы над склонами, каскады цветов и хвойные леса создают атмосферу сказочного уединения. Это не просто климат, это – настроение, в которое хочется возвращаться снова и снова.
И еще, ходит слух, что Далат называют "маленькой Францией" из-за обилия французской архитектуры. И именно сюда приезжают молодожены со всего Вьетнама, чтобы провести медовый месяц или сыграть свадьбу.
Как мы добирались до Далата
Мы решили добираться самостоятельно на комфортабельном автобусе-лимузине. Билеты купили через приложение, практически накануне поездки. Так что, если вы устали от жары и толп туристов в Нячанге, берите на заметку этот маршрут!
Наш необычный отель: восторг в каждой детали
Первое, что поразило – это стильный интерьер, выполненный в дереве. Сразу бросается в глаза изумрудная плитка, словно попал в страну чудес. И, конечно же, ванная комната с потрясающим видом! Уже представляю, как буду пить кофе по утрам на балконе...
Это место похоже на уютное кафе с лучшими столиками. Цветовая гамма просто покорила мое сердце, особенно изумрудный оттенок. И взгляните на эти десерты – глубокий фиолетовый, почти баклажановый цвет! А кокосовый по запаху я узнаю из тысячи!
А в качестве приятного сюрприза нас ждала бутылочка красного вина. Далат, как ни странно, является винодельческим регионом. Помню, в 2014 году все смеялись над вьетнамским вином, называя его худшим в мире. Но, говорят, с тех пор многое изменилось, и теперь вино здесь отличное. Обязательно попробуем!
Да, и из необычного – ориентир на азиатский рынок: Доширак! Не думаю, что будем его есть.
Второй отель за 25 долларов: приятно удивлены
Второй отель, в котором мы останавливались, был еще одним приятным сюрпризом, стоил всего 25 долларов и был не сильно хуже предыдущего. Для передвижения по городу, мы арендовали байк, что оказалось задачей не из простых.
Многие точки, указанные на Google Maps, оказались закрытыми или недействительными. А те, что были открыты, представляли собой частные дома, а не сервисы аренды. В итоге, арендовали скутер на странных условиях – оплата не за сутки, а за 12 часов, с началом нового дня в 8 утра и окончанием в 8 вечера.
Если же вы не хотите арендовать скутер, по городу отлично работают сервисы такси, особенно Grab.
Что посмотреть в Далате: от странных зданий до живописных водопадов
Разобравшись с отелем и транспортом, можно смело отправляться на изучение города. Первое место, которое стоит посетить – здание Crazy House, входящее в список самых странных зданий мира. Его создательница – архитектор Данг Вьет Нга, дочь известного политического деятеля, – несколько лет жила в СССР, что, возможно, повлияло на ее видение мира.
Crazy House: советское влияние и архитектурный эксперимент
После окончания Московского архитектурного института, Данг Вьет Нга вернулась во Вьетнам и несколько лет работала над государственными проектами. Но в какой-то момент ей это надоело, и она решила создать нечто, выходящее за рамки классических стандартов.
Так появилась идея Crazy House – необычной виллы для себя и своей семьи. Но после смерти отца деньги на строительство закончились, и пришлось открыть двери для туристов за небольшую плату. Зато теперь Данг Вьет Нга — одна из самых богатых женщин Вьетнама, которая до сих пор живет в домике на территории отеля. Говорят, она даже выходит в сад, чтобы поприветствовать гостей.
Водопады Далата: Пангур и компания
Далат – горный регион, поэтому неудивительно, что здесь много водопадов. В окрестностях города их около десяти, но все они находятся на удалении друг от друга. Мы посетили три самых известных.
Водопад Пангур: мифы и реальность
Водопад Пангур – один из самых популярных, расположенный в 50 км от центра города. Существует легенда, что именно он изображен на обоях Windows, но это миф. Сезон дождей (с июня по октябрь) – лучшее время для посещения Пангура, когда он становится особенно полноводным. Однако потоки воды могут быть мутно-коричневого цвета.
В сухой сезон Пангур становится более спокойным, а иногда и вовсе пересыхает. Вход на территорию водопада платный, около 1,5 долларов. За дополнительную плату (полдоллара) можно проехать на электрокаре от входа до водопада, но расстояние небольшое, так что лучше прогуляться пешком.
Водопад Датанла: развлечения для всей семьи
Водопад Датанла находится прямо в городе. Здесь можно прокатиться на санях, полетать на зиплайне и просто погулять. Стоимость билета – около 10 долларов, но можно немного сэкономить, купив онлайн. Если вы любите водопады, веревочные парки и скоростную езду на санях, то это место для вас.
Водопад Слона: красота и духовность
Водопад Слона расположен в 30 км от центра города, рядом с пагодой Линь Ан. Сочетание водопада и статуи богини Гуаньинь создает невероятно красивое место, в котором хочется задержаться.
Пагода Линь Фок: храм из осколков
Это, пожалуй, самая необычная пагода, в которой я когда-либо бывала. Это одновременно и туристическое место, и действующий храм, где нужно соблюдать определенные правила: закрывать плечи и колени. И совет: не надевайте кроссовки, как я! В храме нужно постоянно снимать обувь, а в кроссовках это не очень удобно.
Обычно буддийские храмы и так яркие, но этот просто превосходит все ожидания по красочности, ведь он построен из 12 000 бутылок, осколков фарфора, стекла и керамики! Особый шарм храму придает то, что в его создании принимали участие обычные люди, которые приносили сюда остатки стекла и посуды.
Вьетнамцы гордятся тем, что этот храм входит во множество рейтингов и победил в различных конкурсах. Например, здесь находится самый большой колокол во Вьетнаме, весом 8,5 тонн. Здесь также можно получить предсказание или загадать желание, приклеив бумажку с пожеланием к колоколу.
Где согреться и подкрепиться: лучшие кафе Далата
После посещения водопадов можно хорошенько замерзнуть. Поэтому, чтобы согреться, нужно выбирать самые теплые и уютные кафе города. Вот несколько из них.
Хот-пот: интерактивная кулинария
Кот-пот (hot pot) – это большая кастрюля, разделенная на две половины, с острым и не острым бульоном. Вы сами выбираете, в какой половине варить ингредиенты. Это отличный способ пообщаться и смешать разные вкусы. Обязательно попробуйте грибы, завернутые в говядину – они очень вкусные и хрустящие!
Кофейни с собственной обжаркой: для ценителей кофе
Если вы планируете поездку в Далат, обязательно посетите кофейню, где ребята сами обжаривают зерна и предлагают разные сорта кофе.
Ресторан с барбекю: почувствуй себя на даче
Для вечерней трапезы рекомендую ресторан в стиле дачи. Особенно это актуально для тех, кто летит во Вьетнам на майские праздники и скучает по шашлыкам. Здесь вам не придется мариновать мясо и искать угли – можно сразу приступать к приготовлению барбекю. Парники вокруг создают атмосферу загородного отдыха.
Десерты: местный колорит
Что же едят вьетнамцы на десерт? Мы посетили заведение, популярное среди местных жителей, где попробовали удивительные сладости. Мороженое из авокадо – это интересно, но липкий фиолетовый рис в кокосе – это что-то особенное!
Он очень сладкий и калорийный, но необычный. Таких десертов в России нет. А мороженое из авокадо с кокосом – это классика, которую можно найти в любом городе Вьетнама. Кокос и авокадо идеально сочетаются!
Винтажный шопинг и ночная жизнь
Чтобы доехать до самых красивых мест, нужно выезжать рано утром, а это самое холодное время суток. А так как мы путешествуем налегке, то теплых вещей у нас с собой почти нет. В таких случаях спасает винтажный шопинг!
Винтажные находки: утепляемся со вкусом
Во Вьетнаме можно найти целые улицы с винтажными магазинами. Я нашла классный бомбер с надписью, посвященной чемпионату мира по футболу.
Ночная жизнь: рынок вместо клубов
Ночная жизнь Далата отличается от шумных Дананга или Бангкока. Здесь вся жизнь кипит на рынке! Вместо баров и клубов местные жители собираются на маленьких стульчиках, пьют молоко из зеленой фасоли, едят мороженое и слушают живую музыку.
И для любителей десертов – здесь продают отличные профитроли по очень приятной цене! Ради них стоит прийти на рынок.
Рассвет выше облаков: стоит ли оно того?
Хотя бы раз за отпуск стоит проснуться до рассвета. В часе езды от центра города есть место, куда приезжают путешественники, чтобы встретить восход солнца над облаками.
Реальность против ожиданий: место для рассвета, но не для уединения
Однако, уединения мы не нашли. Мы встретили рассвет в окружении сотни людей, которые ночевали в глэмпингах. Советую поискать место поблизости, чтобы ничто не перебивало звуки природы. И всё же, как же приятно просыпаться рано утром не из-за работы, а для того, чтобы увидеть восход.
Кажется, возле любой красивой локации во Вьетнаме есть толпы людей и бизнес. Население страны – почти 100 миллионов, и внутренний туризм развит. Все стильно одеты, приехали не просто постоять на рассвете, а пофоткаться с айфонами.
В таких местах хочется уединения с природой. Но здесь все заставлено лампами, и дорога освещена. Мы приехали на локацию и увидели указатель, куда идти. А по картам оказалось, что восток – на противоположной стороне! То есть, шансов увидеть восход не было.
Но, возможно, есть объяснение: с этой стороны открывается красивый вид на долину. Может быть, это сделано для корейцев, у которых свои приколы. Им, кажется, все равно на рассвет, они просто приехали музыку послушать и фотки сделать.
Фермы и плантации: чай, кофе и вино
По дороге вы увидите множество ферм, парников и плантаций с овощами, цветами и фруктами. Но Далат славится чаем, кофе и виноградом. А это значит, что здесь делают вино. Однажды я его пробовала, и оно было ужасным. Но мы решили посетить шато Далат, чтобы проверить, изменилась ли ситуация.
Шато Далат: дегустация с видом на производство
Здесь очень живописно, но нет виноградников. Оказывается, они находятся в 80 км отсюда. Конкретно здесь занимаются только производством.
Я попробовала три вина: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon и медовое вино. Sauvignon Blanc оказался очень приятным и легким. Cabernet Sauvignon немного не хватало терпкости и глубины. Медовое вино – сладкое и легкое, как сок. На дегустации дают всего по три бокала, так что переборщить не получится. После дегустации мы посетили шоу-рум с большим выбором вин.
Сухие вина стоят около 11-12 долларов за бутылку. Приятно, что есть такой ребрендинг и дегустационные залы, где можно попробовать разные вина. Стало намного лучше, чем 10 лет назад.
Вывод: путешествуйте смелее!
Мы приехали в Далат не для того, чтобы пить вино, кататься на санях или искать красивый водопад. Мы хотели получить собственный опыт, который невозможно получить через видео. Никто не покажет вам лучший план поездки, потому что в лучшее путешествие можете отправиться только вы.
Поэтому, если вы все еще думаете, стоит ли ехать, ответ всегда: ДА! Помните: будьте смелее, путешествуйте!
Во сколько обошлось путешествие?
Здесь подсчёт на одного и на двоих.
